2010年7月31日土曜日

いかのファルシ スパイシーソース

いわゆる西洋風いかめし
炊いたご飯に粉チーズと塩コショウで下味をつけて、パプリカとインゲンとオリーブをダイスカットをまぜて、いかに詰めてワインでさっと煮て、バターカレーソースをかけるのであります。

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