2011年3月26日土曜日

浜岡原子力発電所

P122

浜岡原子力館の展望台から撮影。
ニュース解説の用語を思い出しながら
いろいろ考えている。

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2011年3月19日土曜日

想像と現実の落差

P115

予想と違う事態に遭遇した時、
落差に怒り嘆きストレスをためるより
落差を笑い飛ばした方が心に良いかも。
因みに、味は悪くないよ。

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2011年3月15日火曜日

現場検証中

P110

現場に残された足跡ひとつ
ペロリ…これは、かりんとう!
(今回の配給おやつは草鞋かりんとう)

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2011年3月6日日曜日

遺憾ながら

P104

イカしかなかった。

江ノ島片瀬漁協の朝市にて。

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2011年3月5日土曜日

永谷園は素晴らしい

P99

初めてちらし寿司を作った。
酢飯工程、具材工程、合わせ工程。
各工程の難易度は低いがサブプロセスが意外と多いことがわかった。
これらの工程を圧縮したすし太郎の革新性を我々はもっと認識すべきかもしれない。

もっとも、手間がかかるということは、それだけで特別な料理となるので、手軽に作れるすし太郎は、ちらし寿司の地位を貶めた罪深い存在と言えないこともない。

とくだらない事を考えるのが好き。

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2011年3月2日水曜日

お引越しの季節

この花の匂いが漂い始めると
引っ越していった友達のことを思い出します。
いつも見送るばかりだったな。

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