2008年6月23日月曜日

スパイシーなひつまぶし

甘味、酸味、塩味、苦味、そして旨味。
5つ味覚を覆い尽くすスパイシー感の前に、
産地不明のウナギの蒲焼き、なす術を知らず。
かろうじて残るは、ウナギ特有の土臭さのみ。
あぁ悲劇です、喜劇ですw

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