2008年5月1日木曜日

ジャーマン鯛焼


バター風味のポテト、ベーコンのうまみ、
そして胡椒のスパイシー感が渾然一体となる
シンプルで奥深いジャーマンポテト。
決して不味くはない、むしろ美味いと思うのだが
何かが間違った方向に向かっている気がしてならない。

エスカレートしてクサヤとかキムチとかを入れたら
もうそれは鯛焼きとよべるものではない。
甘くないものを鯛焼きに入れるのはいかがなものかと。

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